Afvallen met cheatdays

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Het is mogelijk om af te vallen en je elke week tegoed te doen aan je favoriete zoete aardappelpatat met mayonaise, een vruchtensapje of, als je dat wilt, wat voedingsmiddelen die buiten het paleodieet vallen. Ik leg hieronder uit hoe dat in zijn werk gaat en dat dit een zeer effectieve manier van afvallen is. Voorbeeld: Johan uit Zoetermeer ruim … Read More

Afvallen door een calorisch verschil

Evert BerkelaarAfvallen8 Comments

Ga aan de slag met de keto-paleo gids. Als dat onze biologie is dan is het antwoord natuurlijk simpel. Effectieve manieren om minder te gaan eten Er zijn meerdere manieren om effectief af te vallen door minder te gaan eten maar met behoud van het calorische verschil. Hoe ga je te werk? Bij al deze methodes geldt dat ze uitsluitend … Read More

IJsthee

Evert BerkelaarRecepten

Deze ijsthee vinden ze bij mij thuis erg lekker. Het is bovendien enorm eenvoudig om te maken. Benodigdheden Lekkere thee naar keuze. Ik gebruikte Sinaasappel-munt van Piramide Honing: 1 eetlepel 1 Citroen Verse munt Water IJsklontjes Bereiding Kook genoeg water voor één kopje thee. Zet vervolgens een kopje thee van het zakje van je keuze en laat dit 5 minuten trekken. … Read More

Hoeveel calorieën heb je per dag nodig?

Evert BerkelaarAfvallen, Blog, Home2 Comments

Ik heb een paar artikelen in de pen over wat nu goede manieren zijn om minder te gaan eten. Maar ineens realiseerde ik me dat veel mensen moeite hebben om te bepalen hoeveel ze eigenlijk horen te eten. Daarom begin ik dus met dit artikel waarin ik uitleg hoe je dat zou kunnen berekenen. De enige nauwkeurige methode is onbetaalbaar … Read More

Koolhydraten in het oerdieet

Evert BerkelaarAfvallen, Blog

De volwassen man at in de periode 2007 – 2010 gemiddeld 284 gram koolhydraten (suikers) per dag waarvan 127 gram korte koolhydraten die snel het bloedsuiker verhogen (de zogenaamde mono- en disachariden). Vrouwen eten gemiddeld iets minder dus daarbij liggen de cijfers wat lager. Kinderen snoepen duidelijk meer want bij hen liggen de cijfers hoger dan bij volwassenen. Aldus het … Read More

Zoete aardappel

Evert BerkelaarBlog, Home

Zoals je hier kon lezen is de ‘oude vertrouwde’ witte aardappel dus niet de beste keuze. Gelukkig zijn er alternatieven. De zoete aardappel bijvoorbeeld. De zoete aardappel bevat voor een groente vrij veel koolhydraten. Dit betekent dat sporters hier juist gebruik van kunnen maken wanneer ze meer koolhydraten willen eten. Als je wilt afvallen moet je om dezelfde reden niet … Read More

Gegrilde zoete aardappel

Evert BerkelaarRecepten

Benodigdheden: Zoete aardappel (zo veel je maar wilt) Bereiding: Schil de zoete aardappel, of laat hem bewust nog in de schil Kook de aardappel in zijn geheel in ongeveer 15 minuten gaar Giet de aardappel af en snijd hem doormidden Bak de aardappel in de grillpan Wanneer je de schil erom hebt laten zitten lepel je de gegrilde zoete aardappel … Read More

Zoete aardappeltjes uit de oven

Evert BerkelaarRecepten

Benodigdheden: Zoete aardappel Kruiden: kaneel of cayenne peper Bereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine stukjes van ongeveer 1 cm dik Verspreid de aardappelstukjes over een ovenblad met bakpapier Laat de zoete aardappelstukjes in ongeveer 45 minuten gaar worden Optioneel: gebruik cayenne peper of kaneel om een smaakje toe te … Read More

Aardappelen

Evert BerkelaarBlogLeave a Comment

Aardappelen. Gekookt, gebakken, in een koude salade of gefrituurd. Nederlanders zijn er gek op. Veel mensen denken dat wij Nederlanders al tientallen generaties aardappels eten maar dat is helemaal niet zo. Pas in de 18e eeuw werd de aardappel als voedsel erkend en verbouwd in Nederland. Inmiddels eet de gemiddelde Nederlander zo’n 86 kilo aardappel per jaar. Hiervan is ongeveer … Read More

Power-smoothie (After-workout Meals)

Evert BerkelaarBlog, Recepten

Wanneer je net een stevige krachttraining achter de rug hebt wil je graag meteen een portie eiwit binnen krijgen en je koolhydraten en mineralen aanvullen. Deze smoothie kan daar uitstekend voor dienen.   Benodigdheden: 100 gram kokosmelk (lees hier mijn artikel over kokosmelk) 1 banaan 100 gram mango 100 gram water 3 rauwe eieren   Onderstaand filmpje laat in 16 seconden zien … Read More