Vet verliezen en spieren opbouwen

Evert BerkelaarAfvallen, Blog2 Comments

Kan je tegelijkertijd spiermassa opbouwen en vet verliezen? Dat is een vraag die ik best vaak te horen krijg. Het korte antwoord is ‘Ja’. Dit druist in tegen wat de meeste mensen beweren en denken. Veel mensen denken dat een energie-surplus in de voeding per se nodig is voor het opbouwen van spiermassa. En de meeste mensen lukt het niet … Read More

Overgewicht en de ernst van Corona

Evert BerkelaarAfvallen, BlogLeave a Comment

Ik twijfel er aan of het mogelijk is om besmetting met Corona te voorkomen. Maar waarom verloopt de ziekte bij de één met zeer milde ziekteverschijnselen en leidt het bij een ander tot levensbedreigende situaties of zelfs de dood? Overgewicht lijkt een zeer belangrijke rol hierbij te spelen, volgens meerdere studies. Gewicht lijkt belangrijker dan leeftijdOvergewicht komt voor onder alle … Read More

Afvallen, fruit en vruchtensap

Evert BerkelaarAfvallen, keto

Op mijn downloadpagina kan je vinden hoeveel koolhydraten er in fruit zitten. Ook vind je er een lijst met de glycaemische informatie (belasting op het bloedsuiker) van fruit. Eigenlijk zijn alle soorten fruit, met uitzondering van gedroogd fruit, prima te gebruiken. Natuurlijk, er zitten wel koolhydraten in maar dit zijn de zogenaamde langzame koolhydraten welke bij de meeste mensen niet … Read More

Onderzoek bevestigt: paleodieet superieur om af te vallen

Evert BerkelaarAfvallen, Blog

Afgelopen juli (2019) werd er weer een nieuwe wetenschappelijke studie gepubliceerd over het paleodieet. De onderzoekers wilden weten wat de invloed van het paleodieet is op het gewicht, de buikomvang en de BMI. De conclusie? Het paleodieet werkte beter dan het controledieet. Deze studie is een systematische review en meta-analyse (zie kader). De onderzoeksvraag was: Bij een meta-analyse formuleren onderzoekers … Read More

Het gevaar van crash-diëten

Evert BerkelaarAfvallen

Het televisieprogramma The Biggest Loser toont hoe obese deelnemers worden blootgesteld aan laag-calorische diëten gecombineerd met (extreem) veel sporten. De gene die het meeste gewicht verliest wint het programma en is ‘The Biggest Loser’. Het interessante is dat de deelnemers van de Amerikaanse versie van de TV show door wetenschappers werden gevolgd. Hun conclusie is onder andere dat de deelnemers … Read More

Waarom je de ene dag 2 kilo zwaarder bent dan de andere dag

Evert BerkelaarAfvallen13 Comments

Bijna wekelijks spreek ik een gefrustreerd persoon die meent dat elke koolhydraat die hij of zij eet meteen in de vetmassa gaat zitten. Na een avondje chips en bier zijn ze namelijk meteen 2 kilo zwaarder. Hoe frustrerend is dat! Lieve mensen, als je een dag na een grotere of koolhydraatrijke maaltijd plotseling één of twee kilo zwaarder bent is … Read More

Nuchter bewegen

Evert BerkelaarAfvallen, HomeLeave a Comment

Zoals je kunt lezen in mijn basisrichtlijnen om af te vallen is nuchter bewegen één van de 6 regels en dus erg belangrijk in mijn optiek. Aan de hand daarvan krijg ik vragen van sporters of dit ook voor hen geldt. Daarom licht ik een en ander even toe. Er is een groot verschil tussen je training gebruiken om vet … Read More

Basisrichtlijnen voor afvallen

Evert BerkelaarAfvallen, Home

Ik raad aan om het gros van je calorisch verschil te veroorzaken door minder te gaan eten, maar meer bewegen is natuurlijk ook goed. Wees je er van bewust dat het over het algemeen tegen valt wat je uiteindelijk aan calorieën verbruikt en dat meer bewegen nooit mag leiden tot een blessure waardoor je juist immobiel wordt. Fabrikanten van fitness-apparatuur … Read More

Waarom je steeds meer moet eten tijdens het afvallen

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Van de week sprak ik een cliënt die beweerde dat zware mensen ‘levenslang’ hebben. Hij doelde op het jojo-effect. Afvallen, aankomen, afvallen aankomen, en dat je leven lang. Ik moest hem ongelijk geven. Je kunt werkelijk afvallen zonder een jojo-effect. Vanuit mijn ervaring is de reden dat dit vaak niet lukt puur dat mensen verzuimen om op tijd meer te … Read More

Hoe snel kan je je vet kwijt raken?

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Veel mensen denken met een crash dieet in een paar weken ‘even’ een paar kilo vet kwijt te kunnen raken. Alhoewel dit niet waar is gelooft men het toch. De belangrijkste reden hiervoor is dat mensen vals worden voorgelicht door verkopers van supplementen en diëten. Ook worden we allemaal belazerd met ‘voor-en-na-foto’s’ van mensen die beweren in korte tijd veel … Read More