We bevinden ons nu middenin de ultieme tijd om salade te eten van geraspte groenten. Er zijn nu volop knolselderijen, pastinaken, wortelen en bieten te verkrijgen. Al deze groentes zijn uitermate geschikt om te raspen en te gebruiken als salade. In mijn ebooks vind je ook recepten met geraspte groentes. Geraspte groentes hebben namelijk de volgende voordelen: Voordelen van geraspte … Read More
Zoete salade
Als ik thuis lunch kijk ik meestal wat ik op voorraad heb en flans ik wat in elkaar. Zo ontstond deze lekkere salade. Benodigdheden 120 gram gerookte kip 1 nectarine 3 of 4 dadels handje gemengde noten sla: in dit geval een mix van andijvie en chinese kool 100 gram komkommer Olijfolie Bereiding Alles in stukjes van gewenste … Read More