Om af te vallen kan het helpen om niet alleen anders, maar ook minder te eten. Iedereen weet immers: als je minder calorieën eet dan je verbruikt val je af. Voor wie meer eet dan hij nodig heeft geldt inderdaad dat het gezond is om af te gaan vallen door niet langer méér te eten dan je nodig hebt. Het … Read More
Het probleem met koolhydraten
Het internet staat vol met de bewering dat koolhydraten slecht zouden zijn. Ook vind je deze stelling in duizenden boeken. Over het algemeen wordt hier het woord koolhydraat eigenlijk fout gebruikt. Men bedoelt meestal niet het macronutriënt koolhydraat, maar een voedingsmiddel dat rijk is aan koolhydraten. Deze voedingsmiddelen worden veel gegeten in het Westen: brood, koek, suikergoed, en zoete (vruchten-) … Read More
Paleo is ideaal om af te vallen. Hoe komt dat?
Veel mensen hebben reeds gemerkt dat ze veel zijn afgevallen sinds ze eten volgens het paleo-voedingspatroon. Veel mensen starten zelfs speciaal om die reden met paleo. Zeker nu we een paar mooie dagen hebben gehad willen mensen weer van hun ‘wintervacht’ af. Het afvallen lijkt bijna vanzelf te gaan. Sterker nog, met het onderzoek dat ik samen met andere heb … Read More