Niet iedereen vindt het even gemakkelijk om meer zeewier te eten. Men weet niet goed wat ze er mee moeten doen. Over de voordelen van zeewier heb ik al eens een artikel geschreven. Onderstaand recept komt uit Korea. Ze zijn daar best leuk bezig, want naast hun Kimchi is ook dit een van mijn favorieten. Van oudsher wordt dit recept … Read More
De hardcopies van het AIP-Programma zijn binnen!
Het blijkt dat veel mensen toch liever een boek in handen hebben dan dat ze lezen van af een tablet of computerscherm. Op veler verzoek heb ik daarom ook hardcopies laten maken van het Auto-Immuun-Paleo Programma. Ze zijn erg stevig en duurzaam en zien er werkelijk schitterend uit. Doordat ik nu ijzeren ringen heb laten gebruiken zijn ze bovendien helemaal … Read More
Salade met wakame
Met deze salade wil ik puur laten zien hoe simpel het is om met zeewier te werken. Je kunt hier natuurlijk eindeloos mee experimenteren. Ik gebruikte gedroogde biologische wakame van Terrasana. In dit artikel kan je meer lezen over zeewier en waarom dit echt hoort bij het paleodieet. Benodigdheden: 2 of drie stukjes gedroogde wakame (na het weken ongeveer 70 … Read More